Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura – Uma receita, simples, barata e muito saborosa. Estamos falando da Receita de Bolo de Cenoura, um bolo muito popular entre as cozinhas e donas de casa. Se você está procurando por uma receita rápida, tenho certeza que o Bolo de Cenoura é uma das mais acertadas escolhas, vamos à receita.

Ingredientes Bolo de Cenoura

Bolo de CenouraMassa

1/2 xícara ( de chá ) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras ( de chá) de açúcar
2 1/2 xícaras ( de chá) de farinha de trigo
1 colher ( de sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 colher ( de sopa) de manteiga
3 colheres ( de sopa ) de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara ( de chá ) de açúcar
Se desejar uma cobertura mais molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de Preparo Bolo de Cenoura

Massa

1. Bata no liquidificador a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por cerca de 5 minutos.

2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento, pois esse é misturado lentamente com uma colher.

3. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos.

Cobertura

1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo de cenoura.

2. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito com ele.

Chegamos ao final dessa prática e deliosa Receita de Bolo de Cenoura, e o melhor de tudo é que gastamos pouco dinheiro para fazer um bolo que agrada grandes e pequenos.

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