Frango à Caçadores – Receita Dia Dia Band

Frango à Caçadores – Receita Dia Dia Band – No Programa Dia Dia de hoje, 13/01, Daniel Bork recebeu o Chef Luciano Macri, que nos ensinou a preparar essa deliciosa receita de Frango que com certeza irá agradar a toda sua família.

Se você não pôde acompanhar o Programa, anote a receita e prepare ainda hoje essa delícia. Vamos a receita então.

Ingredientes do Frango à Caçadores
Frango à Caçadores

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1,5 kg de sobrecoxa de frango
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado a mão
  • 2 cebolas brancas cortadas em cubinhos
  • 2 talos de salsão
  • 2 cenouras cortadas em cubinhos
  • 1 pimentão verde em cubos
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto
  • 2 dentes de alho com casca
  • 2 ramos de alecrim
  • Sal e pimenta calabresa a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela grande doure o frango no azeite. Insira os vegetais, doure e jogue o vinho tinto até evaporar.

Junte o tomate pelado, o alecrim, o manjericão, o sal, a pimenta- calabresa e o alho. Tampe a panela e cozinhe até o frango ficar macio (cerca de 1 hora), mexendo de vez em quando.

Se necessário, insira água. Quando o frango ficar macio e o molho encorpado retire do fogo e sirva a seguir.

Muito fácil de se fazer e também muito prático não é mesmo? Pois faça assim que possível em sua casa que você vai fazer sucesso.

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